SP nr 187
ul. Staffa 21
GASTRO TEAM jest firmą specjalizującą się w żywieniu zbiorowym dzieci i młodzieży w placówkach edukacyjnych. Ideą firmy jest przygotowywanie zdrowych, pełnowartościowych posiłków, dostosowanych do potrzeb dzieci i młodzieży.
Ważne informacje:
· Diety specjalne - problemy zdrowotne, takie jak cukrzyca, alergie pokarmowe czy podwyższony poziom cholesterolu we krwi, powodują znaczne utrudnienia w zaplanowaniu prawidłowej diety, jak i w przygotowaniu odpowiedniego jedzenia. Jadłospis tworzony jest przez wykwalifikowanego dietetyka po rozmowie z osobą, która wymaga specjalnego odżywiania, lub jej opiekunem.
· Promocja zdrowego żywienia w placówkach edukacyjnych - planujemy organizować warsztaty kulinarne – tematyczne. Dzieci pod okiem kucharza mogą poznać produkty, z których przygotowywane są potrawy. Własnoręcznie wykonują np. kanapki, koktajle jogurtowo-owocowe lub warzywno-owocowe, sałatki, wrapy, tortille z naleśników szpinakowych z różnymi farszami, samodzielnie mogą wycisnąć sok z warzyw i owoców.
Tego typu zajęcia pozwalają odkryć nowe smaki i potrawy, które dzieci mogą następnie powtórzyć w domu.
· "Wiem co jem" - promujemy zdrowe nawyki żywieniowe. Naszym celem jest zachęcenie dzieci do świadomego wyboru zdrowych produktów. Ze szczególną starannością dobieramy towary, z których przygotowywane są posiłki dla dzieci.
· Kuchnia tematyczna i świata - raz w miesiącu serwujemy kuchnię świata (informacja będzie umieszczana w jadłospisie), a 3 razy w roku organizujemy pokaz kuchni świata wraz z degustacją niezależnie od obiadu.
· Firma certyfikowana znakiem jakości wdrożonego systemu HACCP.
Dbamy o nasze produkty w sposób wyjątkowy m.in.:
· Od kilku lat ziemniaki otrzymujemy tylko w jednym wybranym gatunku z jednego gospodarstwa mieszczącego się pod Płońskiem
· Sami zaopatrujemy się w pozostałe warzywa i owoce na warszawskiej giełdzie Bronisze, starannie selekcjonując dokładnie towar
· Mięso i drób kupujemy od stałych dostawców od 8 lat i przyjmujemy towar wyłącznie po podwójnym teście jakości zgodnym z ISO - HACCP
· Przechowujemy próbki naszych produktów do 72 h
· Sami badamy nasze produkty pod względem jakości i stale ją poprawiamy
Ważne informacje:
· Diety specjalne - problemy zdrowotne, takie jak cukrzyca, alergie pokarmowe czy podwyższony poziom cholesterolu we krwi, powodują znaczne utrudnienia w zaplanowaniu prawidłowej diety, jak i w przygotowaniu odpowiedniego jedzenia. Jadłospis tworzony jest przez wykwalifikowanego dietetyka po rozmowie z osobą, która wymaga specjalnego odżywiania, lub jej opiekunem.
· Promocja zdrowego żywienia w placówkach edukacyjnych - planujemy organizować warsztaty kulinarne – tematyczne. Dzieci pod okiem kucharza mogą poznać produkty, z których przygotowywane są potrawy. Własnoręcznie wykonują np. kanapki, koktajle jogurtowo-owocowe lub warzywno-owocowe, sałatki, wrapy, tortille z naleśników szpinakowych z różnymi farszami, samodzielnie mogą wycisnąć sok z warzyw i owoców.
Tego typu zajęcia pozwalają odkryć nowe smaki i potrawy, które dzieci mogą następnie powtórzyć w domu.
· "Wiem co jem" - promujemy zdrowe nawyki żywieniowe. Naszym celem jest zachęcenie dzieci do świadomego wyboru zdrowych produktów. Ze szczególną starannością dobieramy towary, z których przygotowywane są posiłki dla dzieci.
· Kuchnia tematyczna i świata - raz w miesiącu serwujemy kuchnię świata (informacja będzie umieszczana w jadłospisie), a 3 razy w roku organizujemy pokaz kuchni świata wraz z degustacją niezależnie od obiadu.
· Firma certyfikowana znakiem jakości wdrożonego systemu HACCP.
Dbamy o nasze produkty w sposób wyjątkowy m.in.:
· Od kilku lat ziemniaki otrzymujemy tylko w jednym wybranym gatunku z jednego gospodarstwa mieszczącego się pod Płońskiem
· Sami zaopatrujemy się w pozostałe warzywa i owoce na warszawskiej giełdzie Bronisze, starannie selekcjonując dokładnie towar
· Mięso i drób kupujemy od stałych dostawców od 8 lat i przyjmujemy towar wyłącznie po podwójnym teście jakości zgodnym z ISO - HACCP
· Przechowujemy próbki naszych produktów do 72 h
· Sami badamy nasze produkty pod względem jakości i stale ją poprawiamy
Regulamin Stołówki
Alergeny
Formularz zgłoszeniowy na obiady 2020/2021
|
2021 - Menu Styczeń
Instrukcja użytkowania sytemu E-stołówka
Warsztaty pod tytułem "Witamina A przyjaciółka oczu i urody"
Informacja dla rodziców
| ||||||||||||||||||||
Intendent kontakt: staffa@gastroteam.pl tel. 605 511 422
